Schmackhafter Oregano
Erstellt von: whiterose211
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Oregano gehört mit zu den Gewürzen, die am meisten verwendet werden, wenn etwas besonders gut schmecken und Gäste begeistern soll, denn Oregano hat seine ganz eigene Note, die einen mediterranen Geschmack verleiht, wie man ihn sonst nur aus dem Urlaub in südlichen Ländern wie Spanien und Italien kennt. Gerade in diesen Ländern ist das leckere Gewürz aus den Küchen auch nicht mehr weg zu denken, sei es nun in seiner getrockneten Form, wie man es in Deutschland meist verwendet, oder in der frischen, die ebenfalls ihre Vorzüge hat. Wer Oregano nicht als einzelnes Gewürz kennt und deshalb den Namen auch keinem Geschmack zuordnen kann, der kennt aber in der Regel auf jeden Fall die berühmten Kräuter der Provence, eine Gewürzmischung, die zum Grillen sehr gerne verwendet wird und die besonders deshalb so aromatisch schmeckt, weil Oregano einen der wichtigsten Bestandteile darstellt. Oregano ist wirklich ein ganz besonderes Gewürz, dessen Wirkung man in einem leckeren Mahl nicht unterschätzen sollte und ganz besonders, wenn man dieses Gewürz zusammen mit fruchtigen Tomaten anwendet wird man sicherlich für Begeisterungsstürme sorgen können und bei den Gästen großes Lob ernten können. Gewürze sind in der Küche nun einmal absolut unabkömmlich, wenn man möchte das die einzelnen Gerichte ihren ganz speziellen Geschmack entwickeln, für den man sie so sehr schätzt und Oregano kann sich auf jeden Fall mit zu den wichtigsten Gewürzen zählen die es gibt, denn ohne dieses leckere Kraut wären besonders Pizza und Pasta nicht mehr das, was sie sind und nicht mehr so lecker, wie jeder sie kennt und mag.
Autor
Meike Sauter whiterosehettje@yahoo.de
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